Spätzle

Spätzle: Spatz:

Mhd. spaz, spatze »Sperling« ist eine Koseform zu gleichbed. mhd. spare, ahd. sparo (vgl. ↑ Sperling), die mit demselben z-Suffix gebildet ist wie die Personennamen »Heinz, Fritz« (zu »Heinrich, Friedrich«). Schwäb. Spätzle als Bezeichnung einer Art kleiner, länglicher Mehlklöße ist zuerst im 18. Jh. in der Form »Wasserspatzen« bezeugt.

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Spatzle — Spätzle Assiette de Spätzle Les Spätzle (approximativement chpètzleu lu à la française) ou Spätzli (chpètzli), mot souabe, diminutif de Spatzen (moineaux). C est une préparation culinaire de pâtes de la région rassemblant l Allemagne du Sud, la… … Wikipédia en Français
Spätzle — Home made knöpfle type spätzle Commercial thin spätzle … Wikipedia
Spätzle — Plato de Spätzle de formas redondeadas. Spätzle con man … Wikipedia Español
Spätzle — Gehobelte Knöpfle Spätzle aus industrieller Herstellung … Deutsch Wikipedia
Spätzle — Assiette de Spätzle Les Spätzle (/ʃpætslə/), Spätzli … Wikipédia en Français
Spätzle — die Spätzle (Aufbaustufe) schwäbischer Nudelteig aus Mehl, Eiern, lauwarmem Wasser, der in kürzeren, länglichen Stücken in siedendem Wasser gegart wird Beispiel: Zum Fleisch gibt es heute Spätzle … Extremes Deutsch
Spätzle — Spätz|le [ ʃpɛts̮lə], die <Plural>: kleine, längliche Stücke aus [selbst hergestelltem] Nudelteig, die in siedendem Salzwasser gekocht werden: die Kinder aßen Spätzle mit Soße. Syn.: ↑ Nudeln. * * * Spạ̈tz|le 〈Pl.; süddt.〉 kleine Stückchen… … Universal-Lexikon
Spätzle — Spạ̈tz|le Plural (schwäbische Mehlspeise); mit Spätzle … Die deutsche Rechtschreibung
spätzle — variant of spaetzle … New Collegiate Dictionary
spätzle — /shpet sleuh/, n. German. spaetzle. * * * … Universalium

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